座無虛席(資料圖片)
人潮涌動(資料圖片)
夜幕降臨,西工小街燈火璀璨,人聲鼎沸。在小街天府飯店內(nèi),自助點餐區(qū)域的顧客滿滿當(dāng)當(dāng),站在人工點餐柜臺前的顧客隊伍延伸到了大門外。
“老顧客是店里消費的主力軍?!毙〗痔旄笨偨?jīng)理吳學(xué)強告訴記者,春節(jié)以來,該店客流量激增。尤其是春節(jié)假期,營業(yè)收入較去年同期增長了1倍?!伴_了個紅紅火火的好頭!”他高興地說。
“煙火氣”象征著一座城市的活力和激情。吃穿住行用,餐飲排首位。
近日,記者走訪了洛陽多個消費區(qū)域,從大型餐飲品牌到商業(yè)綜合體里的餐飲店,從路邊餐館到街頭小吃,“一座難求”的預(yù)訂包間,叫號排隊的“網(wǎng)紅小吃”……升騰的“煙火氣”正帶動洛陽餐飲市場加速回暖。
“沒想到飯店包間居然這么火爆,洛陽的‘煙火氣’真的回來了!”近日的一個下午,洛龍區(qū)的李女士聯(lián)系了關(guān)林路附近的6家飯店訂餐,依然得到“預(yù)訂已滿”的回復(fù)后感慨地說。直到一家飯店的顧客取消預(yù)訂,李女士這才和朋友得以聚餐。
在特色餐飲店、小吃店聚集的商業(yè)綜合體,不斷響起的叫號提示聲,是餐飲消費市場加速回暖的縮影。
“請A118號顧客取餐?!苯盏囊粋€中午,位于西工區(qū)的中州萬達廣場5樓一家甜品店里,不大的空間已經(jīng)坐滿了顧客,3名店員忙個不停?!暗昀锞筒湍壳皼]有位置,外賣打包可以嗎?”擔(dān)心讓顧客等待時間過長,店員不停地向剛到店的顧客解釋。
市商務(wù)局的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,春節(jié)假期,全市餐飲行業(yè)迎來了客流高峰,尤其是家庭聚餐、朋友聚會成為消費主力。洛陽市重點監(jiān)測的凱旋門、宴天下等19家餐飲企業(yè)實現(xiàn)營業(yè)收入同比增長174.11%。
對此,宴天下洛邑古城店總經(jīng)理杜夢晨感觸頗深。作為一家開在景區(qū)里的餐飲店,該店有一大特色——顧客可以一邊吃飯一邊欣賞表演。
“隨著洛邑古城在抖音上成為最受歡迎的熱門‘漢服打卡地’,店里的人氣更旺了?!倍艍舫空f,春節(jié)期間,大廳每餐能翻臺3次以上,考慮到來景區(qū)游玩的外地游客居多,他們推出了觀景包間不翻臺、不限時等服務(wù),提升顧客的體驗感和舒適度,助推餐飲市場復(fù)蘇。
記者從市商務(wù)局了解到,《洛陽市大力提振市場信心全面釋放消費潛力行動方案》提出,促進餐飲業(yè)快復(fù)蘇、穩(wěn)增長。鼓勵各縣區(qū)、協(xié)會、美食集聚區(qū)舉辦各類“美食節(jié)”“啤酒節(jié)”等,支持餐飲行業(yè)開展打折讓利等促消費系列活動,允許餐飲企業(yè)在門店外適合區(qū)域開展促銷。
“煙火氣”的背后,是市民對生活的熱愛,更是創(chuàng)業(yè)者的堅守與信心??粗昀锝j(luò)繹不絕的人群,位于西工區(qū)凱旋西路的穿心米線店的老板滿面笑容地說:“我們今年過年不打烊,那幾天雖然特別忙,但是我們心里高興!”(記者 李嵐)
編輯:李超