金秋好時(shí)節(jié)，處處有“豐”景。品嘗秋天的第一顆“修文獼猴桃”，成了不少網(wǎng)友的選擇。據(jù)報(bào)道，近年來，伴隨國貨回潮，以貴州修文“高小獼”為代表的國產(chǎn)獼猴桃品牌開始嶄露頭角，“好吃+不貴”的高性價(jià)比，以及便捷的電商渠道，讓以往高溢價(jià)的國外大牌水果面臨巨大壓力。

長期以來，新西蘭進(jìn)口奇異果“霸占”著線下超市貨柜和電商平臺。殊不知，新西蘭奇異果本身正是來自中國的野生物種。1904年，新西蘭人在中國采集獼猴桃種子，帶回國內(nèi)培育、馴化。由于口味獨(dú)特、富含維生素大受歡迎，新西蘭獼猴桃在二十世紀(jì)五六十年代開始對外出口。出于產(chǎn)地、口感、品牌、銷售渠道等因素影響，在很長一段時(shí)間內(nèi)，吃貨們在選擇獼猴桃時(shí)，都青睞“奇異果”——似乎，國外品牌的獼猴桃“天然地”就比國內(nèi)“好”。這其實(shí)，是一個(gè)認(rèn)知誤區(qū)。

在相當(dāng)程度上，國外品牌獼猴桃和國產(chǎn)獼猴桃之間的“角逐”，在于品牌和性價(jià)比。有一組數(shù)據(jù)令人印象深刻：中國獼猴桃種植面積是新西蘭的13倍。但在2019年，中國獼猴桃種植利潤為每畝3500元—4000元，而新西蘭佳沛獼猴桃的綠果收益是每畝1.9萬元，金果收益是每畝4萬元。兩者差異之所以如此之大，可能有成本、運(yùn)輸、稅收等因素影響，但最關(guān)鍵的，恐怕還是品牌本身的巨大溢價(jià)效應(yīng)。

對于農(nóng)貨產(chǎn)品而言，“有品類無品牌”歷來都是阻礙產(chǎn)品發(fā)展和“走出去”的一大難題。散落在我國各地的好貨要想成功走出深山，嚴(yán)把質(zhì)量品控是一方面，關(guān)鍵還依賴于規(guī)?；?、品牌化和標(biāo)準(zhǔn)化。伴隨著“高小獼”等國貨的自強(qiáng)自信，獼猴桃行業(yè)格局正發(fā)生著改變。

拿質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的“高小獼”獼猴桃來說，本身也有多重獨(dú)特優(yōu)勢。比如，1200米的高種植海拔，陽光充足、雨量豐沛；溫差氣候適宜，獼猴桃能沉淀更多維生素C和膳食纖維，果肉爆汁超甜；價(jià)格相比不貴，也凸顯出性價(jià)比。而“高小獼”所在的貴州修文縣，“修文獼猴桃”很早就被列為我國地理標(biāo)志產(chǎn)品。從基礎(chǔ)條件來看，修文縣92.6%的土地富含硒元素。從選種來看，修文當(dāng)?shù)孬J猴桃的主要種植品牌為“貴長”，是本地野生選育品種，每100克果肉維C含量160毫克以上，是其他地區(qū)獼猴桃的一倍以上。而從規(guī)模來看，經(jīng)過30多年選育耕耘，“修文獼猴桃”種植規(guī)模達(dá)16.7萬畝，單縣種植面積為全國第三、貴州第一。

天時(shí)、地利，還要有人和。獨(dú)特優(yōu)良的品種、高海拔環(huán)境和綠色無污染的種植技術(shù)，造就了“高小獼”的發(fā)展壯大；“90后”、“00后”等理性一族的消費(fèi)群體崛起，更看重品質(zhì)和國貨底色，愿意憑著強(qiáng)烈的民族自豪感和文化自信心，為新銳國貨品牌的溢價(jià)買單；而“高小獼”牽手京東電商，將品質(zhì)優(yōu)勢和平臺的資源、數(shù)據(jù)優(yōu)勢相結(jié)合，更提升了品牌的營銷能力。

事實(shí)上，越來越多的農(nóng)產(chǎn)品新銳國貨品牌正在挑戰(zhàn)行業(yè)巨頭，勢頭強(qiáng)勁且底氣十足。數(shù)據(jù)顯示，修文縣現(xiàn)有獼猴桃企業(yè)144家、合作社121家、種植大戶876戶，深加工企業(yè)3家，2020年實(shí)現(xiàn)綜合產(chǎn)值22億元，“修文獼猴桃”成為當(dāng)?shù)貜V大群眾脫貧致富的支柱產(chǎn)業(yè)。而在“修文獼猴桃”公共品牌的基礎(chǔ)上，當(dāng)?shù)匾雅嘤觥?不夠”、“采上果”、“米小猴”、“高小獼”等多個(gè)企業(yè)品牌，實(shí)現(xiàn)了出口俄羅斯、日本和東南亞。

毫無疑問，“修文獼猴桃”正借著規(guī)模、標(biāo)準(zhǔn)化和科學(xué)技術(shù)團(tuán)隊(duì)支撐，向著標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化的方向發(fā)展壯大。隨著如“高小獼”這樣的更多新銳國貨品牌崛起，攪動的將不只是行業(yè)現(xiàn)狀與格局，更能產(chǎn)生穩(wěn)定就業(yè)、村民增收、為消費(fèi)者帶來更大實(shí)惠等多重社會效益。