市場監(jiān)管總局修訂出臺新規(guī)

食品安全總監(jiān)應(yīng)由企業(yè)管理層擔(dān)任

記者日前從市場監(jiān)管總局獲悉，該局修訂出臺《食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》（以下簡稱《規(guī)定》），將于4月15日起正式實(shí)施。

據(jù)介紹，自2022年9月《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》頒布實(shí)施以來，通過抓住“關(guān)鍵少數(shù)”，推動企業(yè)主要負(fù)責(zé)人、食品安全總監(jiān)、食品安全員依法履行崗位職責(zé)，為壓實(shí)企業(yè)主體責(zé)任提供了堅(jiān)實(shí)的制度保障。但是，部分企業(yè)食品安全管理人員責(zé)任落實(shí)還不夠精準(zhǔn)有力，對風(fēng)險管控工作制度機(jī)制的執(zhí)行、理解上還有偏差。

市場監(jiān)管總局食品協(xié)調(diào)司司長司光表示，此次修訂的主要目的，就是要構(gòu)建更完善的企業(yè)食品安全責(zé)任體系，突出強(qiáng)調(diào)主要負(fù)責(zé)人和食品安全管理人員的責(zé)任落實(shí)。比如，《規(guī)定》明確要求企業(yè)主要負(fù)責(zé)人要負(fù)責(zé)建立落實(shí)主體責(zé)任的長效機(jī)制并推動有效運(yùn)行，進(jìn)一步壓實(shí)了企業(yè)主要負(fù)責(zé)人的首要責(zé)任，避免制度機(jī)制只落在紙上、掛在墻上。又如，新增了食品安全總監(jiān)應(yīng)由企業(yè)管理層擔(dān)任的規(guī)定，明確了食品安全總監(jiān)在企業(yè)的職級定位，確保更好履行職責(zé)。