日前，新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布《兵團(tuán)貫徹〈企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定〉實(shí)施方案》（以下簡(jiǎn)稱《實(shí)施方案》），推動(dòng)企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，深入排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，全面提升食品安全管理能力和保障水平。

《實(shí)施方案》提出，各師市市場(chǎng)監(jiān)管部門要結(jié)合實(shí)際，對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體數(shù)量、規(guī)模進(jìn)行全覆蓋摸底調(diào)查；指導(dǎo)督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)明確企業(yè)主要負(fù)責(zé)人、食品安全總監(jiān)和食品安全員職責(zé)，由具備食品安全知識(shí)、實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)的人全面負(fù)責(zé)企業(yè)食品安全管理工作，嚴(yán)防嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)；指導(dǎo)督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者落實(shí)食品安全員日管控、食品安全總監(jiān)周排查、企業(yè)負(fù)責(zé)人月調(diào)度三級(jí)食品安全主體責(zé)任；采取“四不兩直”“雙隨機(jī)一公開(kāi)”等方式，強(qiáng)化督導(dǎo)檢查。

兵團(tuán)市場(chǎng)監(jiān)督管理局要求，各師市市場(chǎng)監(jiān)管部門要加強(qiáng)對(duì)基層工作的指導(dǎo)服務(wù)，及時(shí)研究解決推進(jìn)過(guò)程中遇到的問(wèn)題；綜合利用監(jiān)督檢查、抽查考核等手段，督促指導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者全面落實(shí)食品安全主體責(zé)任；充分發(fā)揮行業(yè)協(xié)會(huì)、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者內(nèi)部、第三方機(jī)構(gòu)的監(jiān)督作用，把落實(shí)食品安全主體責(zé)任作為加強(qiáng)行業(yè)自律和誠(chéng)信管理的重要內(nèi)容，促進(jìn)食品安全主體責(zé)任體系更加完善；提升監(jiān)管水平，著力構(gòu)建政府監(jiān)管、市場(chǎng)引導(dǎo)、社會(huì)監(jiān)督、行業(yè)自律的食品安全社會(huì)共建共治格局。