近日，四川省教育廳印發(fā)新修訂的《四川省教育系統(tǒng)食品安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案》（下稱《預(yù)案》），進一步加強全省教育系統(tǒng)食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置工作。《預(yù)案》根據(jù)《四川省食品安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案（試行）》（川辦發(fā)〔2021〕59號）文件精神，在2017年制訂的《四川省教育系統(tǒng)食品安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案》基礎(chǔ)上修訂而成，分為總則、組織指揮體系及職責(zé)、運行機制、應(yīng)急保障、預(yù)案管理五個部分。

《預(yù)案》指出，按照危害程度將食品安全事件分為級別食品安全突發(fā)事件和非級別食品安全突發(fā)事件。級別食品安全突發(fā)事件分為特別重大、重大、較大和一般四級。學(xué)校食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置工作應(yīng)堅持以人為本、生命至上，預(yù)防為主、防治并重，統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、分級負責(zé)，依法處置、協(xié)同配合等四項原則。

《預(yù)案》規(guī)定，教育廳成立食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置工作領(lǐng)導(dǎo)小組，配合有關(guān)部門處置涉校食品安全突發(fā)事件，督促指導(dǎo)市（州）、縣（市、區(qū)）教育主管部門和各級各類學(xué)校處置涉校食品安全突發(fā)事件。市（州）、縣（市、區(qū)）教育主管部門應(yīng)成立與教育廳食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置工作領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)相對應(yīng)的應(yīng)急處置工作機構(gòu)，配合有關(guān)部門開展涉校食品安全突發(fā)事件的應(yīng)急處置工作。學(xué)校應(yīng)成立食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置工作領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)，具體負責(zé)落實食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置工作。

《預(yù)案》要求，各地、各校要強化首報、續(xù)報、終報責(zé)任意識，提升突發(fā)事件信息報告時效性、準(zhǔn)確性，加強信息通報和共享。學(xué)校發(fā)現(xiàn)涉校食品造成或可能造成師生健康損害的，應(yīng)在第一時間向所屬教育主管部門或行業(yè)主管部門進行初次報告，并報屬地人民政府。接到報告的縣級以上教育主管部門應(yīng)按照事件級別在規(guī)定時限內(nèi)逐級報告。所屬教育主管部門在突發(fā)事件處置完成后10個工作日內(nèi)向上級教育主管部門完成終報。

《預(yù)案》規(guī)定，學(xué)校發(fā)生疑似食品安全突發(fā)事件后，由學(xué)校根據(jù)情況在職責(zé)范圍內(nèi)開展先期處置，并按照初判級別分層級啟動應(yīng)急響應(yīng)。學(xué)校食品安全突發(fā)事件發(fā)生后，各級教育主管部門、各級各類學(xué)校應(yīng)當(dāng)采取醫(yī)療救治、證據(jù)留存、調(diào)查取證、清理現(xiàn)場、溝通維穩(wěn)、研判整改等響應(yīng)措施，并做好善后處置、責(zé)任追究、總結(jié)評估等后期處置工作。

《預(yù)案》明確，各級教育主管部門、各級各類學(xué)校應(yīng)做好食品安全突發(fā)事件隊伍、信息、經(jīng)費、宣教培訓(xùn)等應(yīng)急保障工作。同時做好預(yù)案管理，每2年至少組織開展一次食品安全突發(fā)事件應(yīng)急演練，演練形式可采取桌面推演和實際演練的方式進行，并對演練進行總結(jié)評估，完善應(yīng)急預(yù)案。（王波 袁菡苓）