5月17日，2023年“吃貨節(jié)”優(yōu)質(zhì)食品促生產(chǎn)、助消費(fèi)活動(dòng)在北京啟動(dòng)。本次活動(dòng)由工業(yè)和信息化部消費(fèi)品工業(yè)司指導(dǎo)，工業(yè)和信息化部工業(yè)文化發(fā)展中心、中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)、中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)、中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合組織舉辦。

工業(yè)和信息化部消費(fèi)品工業(yè)司司長(zhǎng)何亞瓊在致辭中指出，本次活動(dòng)旨在深入實(shí)施消費(fèi)品工業(yè)“三品”專項(xiàng)行動(dòng)，通過(guò)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革有效激發(fā)市場(chǎng)活力和全社會(huì)食品消費(fèi)潛力，加強(qiáng)優(yōu)質(zhì)食品宣傳推介和產(chǎn)銷對(duì)接，充分挖掘和創(chuàng)造新的潛在消費(fèi)需求，從而有效穩(wěn)定市場(chǎng)預(yù)期、提振經(jīng)濟(jì)發(fā)展信心，同時(shí)不斷滿足人民日益增長(zhǎng)的美好生活需要。

啟動(dòng)儀式上，工業(yè)和信息化部工業(yè)文化發(fā)展中心發(fā)起了“食品文化巡禮”活動(dòng)，今年將首批遴選“10個(gè)特色農(nóng)產(chǎn)品原料基地，10個(gè)重點(diǎn)地方特色食品產(chǎn)業(yè)集群城市，10家技術(shù)工藝及裝備供給重點(diǎn)企業(yè)，50家地方特色食品龍頭企業(yè)，100個(gè)特色品牌文化優(yōu)勢(shì)傳統(tǒng)食品、50場(chǎng)食品文化特色活動(dòng)”，推出出版物、《中國(guó)原產(chǎn)·美食巡禮》紀(jì)錄片、產(chǎn)銷對(duì)接、直播助企、城市特色活動(dòng)五個(gè)活動(dòng)，推出食品文化主播大賽、食品文化短視頻大賽、食品包裝設(shè)計(jì)大賽三項(xiàng)賽事，舉辦一場(chǎng)食品文化盛典，集中展示新時(shí)代中國(guó)食品工業(yè)形象。作為食品文化巡禮合作方，寧波市象山縣介紹了“食品文化巡禮走進(jìn)寧波象山海鮮美食節(jié)活動(dòng)”工作安排。

中國(guó)保護(hù)消費(fèi)者基金會(huì)食品工作委員會(huì)、北京第一時(shí)間網(wǎng)絡(luò)科技有限公司、聚米優(yōu)選科技有限公司代表相關(guān)各界暢談心聲并向“吃貨節(jié)”活動(dòng)獻(xiàn)上祝福。餓了么響應(yīng)吃貨節(jié)活動(dòng)同時(shí)發(fā)布“小滿時(shí)令發(fā)布會(huì)”，促進(jìn)食品消費(fèi)。儀式在餓了么藍(lán)騎士的“吃貨小滿意足”互動(dòng)文藝表演中結(jié)束。