5月29日，從2023中國（西部）健康食品博覽會(huì)新聞發(fā)布會(huì)現(xiàn)場獲悉，2023中國（西部）健康食品博覽會(huì)將于6月16日至19日在四川省綿陽市國際會(huì)展中心舉行。本屆博覽會(huì)由中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)和中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)聯(lián)合主辦，綿陽市人民政府、四川省商務(wù)廳、四川省經(jīng)濟(jì)和信息化廳、四川省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳共同承辦。

本屆博覽會(huì)以“共享健康食品 共創(chuàng)品質(zhì)生活”為主題，旨在錨定健康食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展前沿，打造集理論交流、產(chǎn)品展示、產(chǎn)銷對接為一體的健康食品展會(huì)平臺，著力構(gòu)建健康食品產(chǎn)業(yè)“學(xué)、研、產(chǎn)、融”新生態(tài)，促進(jìn)西部地區(qū)把資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為發(fā)展動(dòng)能，促進(jìn)健康理念深入人心，為“健康中國”建設(shè)貢獻(xiàn)力量。

據(jù)悉，本屆博覽會(huì)將舉辦“一展三會(huì)四論壇一走廊”等活動(dòng)，充分展示健康食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展新成就，研討健康食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展新趨勢，打造健康食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展新平臺，推動(dòng)健康食品產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)新發(fā)展。

“一展”即“中國（西部）健康食品展”。博覽會(huì)將開展為期4天的展示展銷活動(dòng)，展陳總面積2.5萬平方米，分設(shè)健康休閑食品、預(yù)制食品、特殊膳食用食品等12個(gè)展區(qū)。

“三會(huì)”即“中國特色風(fēng)味食品產(chǎn)業(yè)峰會(huì)”“投資推介及采購商大會(huì)”“健康食品新品發(fā)布會(huì)”，將邀請食品產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域權(quán)威專家開展主旨演講，組織國內(nèi)外健康食品行業(yè)知名企業(yè)、科研院所、行業(yè)協(xié)會(huì)對接交流，現(xiàn)場簽約，發(fā)布新品。

“四論壇”即“2023中國（西部）健康食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇”“2023第二屆中國（綿陽）米粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇”“科技賦能健康食品創(chuàng)新發(fā)展論壇”“食品安全護(hù)航健康生活論壇”，將邀請重要領(lǐng)導(dǎo)嘉賓、行業(yè)專家、領(lǐng)軍企業(yè)負(fù)責(zé)人圍繞健康食品技術(shù)革新、產(chǎn)品升級、品牌塑造、標(biāo)準(zhǔn)制定等領(lǐng)域進(jìn)行深入探討。

“一走廊”即“共建涪江流域美食走廊”，以“同飲一江水、共品川渝味”為主題，舉辦涪江流域美食薈活動(dòng)，四川省綿陽市、德陽市、廣元市、遂寧市、南充市、阿壩州，以及重慶市合川區(qū)、銅梁區(qū)、潼南區(qū)等川渝九地共謀餐飲業(yè)協(xié)同發(fā)展，推進(jìn)“涪江流域”餐飲區(qū)域公共品牌建設(shè)，展示特色美食文化。

據(jù)綿陽市副市長李南希介紹，本次博覽會(huì)的特色亮點(diǎn)可以簡要概括為“高、新、精”三方面。

博覽會(huì)將突出“三個(gè)高”，即高規(guī)格辦會(huì)、高質(zhì)量布展和高標(biāo)準(zhǔn)把關(guān)。據(jù)了解，本屆博覽會(huì)將邀請知名專家院士和食品企業(yè)總裁級嘉賓出席大會(huì)，來自全國各地的700余家食品企業(yè)參展。圍繞健康食品主題，科學(xué)規(guī)劃展位，分設(shè)健康休閑食品、預(yù)制食品、特殊膳食用食品等12個(gè)展區(qū)，預(yù)計(jì)吸引2000余家采購商、3萬余名專業(yè)觀眾洽談、觀展。成立由市場監(jiān)管、經(jīng)信、商務(wù)、衛(wèi)健、農(nóng)業(yè)農(nóng)村等部門組成的資質(zhì)審核小組，對參展食品企業(yè)品牌資質(zhì)、企業(yè)信譽(yù)、食品安全等方面進(jìn)行聯(lián)審，確保參展企業(yè)信譽(yù)良好、品質(zhì)過硬。

第二個(gè)特色亮點(diǎn)是體現(xiàn)“三個(gè)新”。本屆博覽會(huì)將搶占新賽道，牢牢聚焦健康食品新賽道、新風(fēng)口，全面展示健康食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展成果，加速推進(jìn)西部地區(qū)健康食品產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)品、品牌交流合作，助力西部地區(qū)乃至全國健康食品產(chǎn)業(yè)加快發(fā)展，切實(shí)提升健康食品產(chǎn)業(yè)影響力；順應(yīng)新趨勢，將圍繞健康食品技術(shù)革新、產(chǎn)品升級、品牌塑造、標(biāo)準(zhǔn)制定等領(lǐng)域進(jìn)行深入探討，分享科技賦能行業(yè)發(fā)展新模式，充分順應(yīng)健康食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展新趨勢；引領(lǐng)新理念，將從更大范圍普及健康食品知識，更好激發(fā)健康食品消費(fèi)需求，拓展健康食品消費(fèi)市場，全面營造健康促進(jìn)氛圍，樹立健康消費(fèi)理念。

此外，本屆博覽會(huì)還將做到“三個(gè)精”。精致挑選展品，參展展品充分代表企業(yè)硬核實(shí)力，全面體現(xiàn)健康食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平。同時(shí)，“健康食品新品發(fā)布會(huì)”上將有20余家企業(yè)攜50余種全新產(chǎn)品首次面世。精心策劃活動(dòng)，策劃舉辦內(nèi)容豐富、形式多樣的活動(dòng)，立足區(qū)域特色，推出2023第二屆中國（綿陽）米粉節(jié)、涪江流域川渝九地美食品鑒會(huì)等15場活動(dòng)。精細(xì)服務(wù)保障，堅(jiān)持服務(wù)方式個(gè)性化、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范化，高效做好綜合保障、志愿服務(wù)等工作，營造安全、溫馨的參展參會(huì)環(huán)境。