為保障嬰幼兒和兒童食品安全，近日，江西省市場(chǎng)監(jiān)管局在全省范圍內(nèi)組織開(kāi)展“護(hù)苗”食品專項(xiàng)抽檢工作。

本次抽檢的對(duì)象涉及50家經(jīng)營(yíng)單位。抽檢食品包括嬰幼兒配方食品、特殊膳食食品、乳制品、糕點(diǎn)、飲料、餅干、糖果制品、薯類和膨化食品、水果制品、方便食品和肉制品，共96批次。重點(diǎn)檢測(cè)質(zhì)量指標(biāo)、食品添加劑、重金屬污染、微生物污染等項(xiàng)目。抽檢結(jié)果顯示，總體合格率達(dá)97.9%，其中，嬰幼兒配方食品、特殊膳食食品、乳制品等9類食品合格率為100%。

本次抽檢發(fā)現(xiàn)辣條（方便食品）和蜜餞（水果制品）共2批次食品不合格。針對(duì)發(fā)現(xiàn)的不合格食品問(wèn)題，江西省市場(chǎng)監(jiān)管局已要求屬地市場(chǎng)監(jiān)管局做好以下工作：一是開(kāi)展核查處置工作，采用下架、召回、銷毀等方式控制食品風(fēng)險(xiǎn)隱患；二是通報(bào)生產(chǎn)企業(yè)所在地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)，督促生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任，有效管控食品安全問(wèn)題，做好問(wèn)題食品的整改；三是按照規(guī)定程序主動(dòng)公布食品抽檢結(jié)果和不合格食品核查處置信息，警示消費(fèi)，防范風(fēng)險(xiǎn)。

江西省市場(chǎng)監(jiān)管局還發(fā)布消費(fèi)警示，提醒家長(zhǎng)從以下3個(gè)方面關(guān)注嬰幼兒及兒童飲食問(wèn)題。一是重營(yíng)養(yǎng)。嬰幼兒應(yīng)選擇易消化食品，發(fā)育期兒童適當(dāng)增加肉類等蛋白質(zhì)食物攝入，同時(shí)兼顧其他營(yíng)養(yǎng)攝入。二是慎購(gòu)買。家長(zhǎng)應(yīng)到證照齊全、管理規(guī)范的商家店鋪購(gòu)買食品，同時(shí)盡量選購(gòu)信用評(píng)級(jí)好的正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品。三是講科學(xué)。兒童營(yíng)養(yǎng)主要應(yīng)從一日三餐中獲得，無(wú)需過(guò)度“補(bǔ)”。選購(gòu)食品時(shí)應(yīng)注意食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽、配料表等標(biāo)識(shí)，區(qū)分食品的成分和功能，不要盲目聽(tīng)信商家宣傳。（李培晞 彭雯婧）