隨著中秋佳節(jié)臨近,各式月餅已在各大商超亮相。為確保轄區(qū)節(jié)日食品安全,規(guī)范月餅市場(chǎng)秩序,保護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益,近日,北京市東城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局開展中秋節(jié)前食品安全專項(xiàng)檢查。
9月8日,東城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員來(lái)到位于安定門內(nèi)大街的御茶膳房,對(duì)該企業(yè)制售全流程開展執(zhí)法檢查。
檢查中,執(zhí)法人員深入原料庫(kù)房、生產(chǎn)車間、成品倉(cāng)庫(kù)等場(chǎng)所,重點(diǎn)針對(duì)生產(chǎn)車間環(huán)境衛(wèi)生、原輔料進(jìn)貨查驗(yàn)、生產(chǎn)過(guò)程控制、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理等方面進(jìn)行重點(diǎn)檢查,并督促企業(yè)落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制,提高生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全意識(shí),進(jìn)一步壓實(shí)食品安全主體責(zé)任?,F(xiàn)場(chǎng)檢查中,食品安全整體情況良好。
隨后,食品檢測(cè)機(jī)構(gòu)現(xiàn)場(chǎng)對(duì)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的食品進(jìn)行抽樣檢測(cè)。據(jù)了解,本次抽檢主要對(duì)月餅的微生物指標(biāo)及理化指標(biāo)等方面進(jìn)行檢測(cè),側(cè)重檢測(cè)重金屬殘留等關(guān)鍵項(xiàng)目,為食品安全精準(zhǔn)監(jiān)管提供更有效的數(shù)據(jù)支撐,為消費(fèi)者“舌尖”上的安全把好源頭關(guān)。
此外,東城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局在檢查過(guò)程中還就月餅過(guò)度包裝情況開展監(jiān)督檢查,要求經(jīng)營(yíng)主體嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)規(guī)定要求,讓月餅回歸大眾消費(fèi)品屬性、回歸傳統(tǒng)文化本源。并呼吁廣大消費(fèi)者樹立可持續(xù)消費(fèi)觀,追求文明健康的生活理念,踐行綠色低碳的生活方式,主動(dòng)選擇包裝簡(jiǎn)約適度的產(chǎn)品,拒絕過(guò)度包裝月餅,反對(duì)奢靡浪費(fèi)?!氨敬螌m?xiàng)行動(dòng)主要是通過(guò)企業(yè)車間環(huán)境衛(wèi)生、原輔料進(jìn)貨查驗(yàn)、生產(chǎn)過(guò)程控制、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理等方面檢查企業(yè)食品安全主體責(zé)任是否落實(shí)到位,同時(shí)結(jié)合抽檢實(shí)現(xiàn)食品從制售到流通環(huán)節(jié)的全過(guò)程監(jiān)管。”東城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局特食科科長(zhǎng)楊力介紹。
東城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局在此提醒廣大消費(fèi)者:線下選購(gòu)月餅,應(yīng)選擇資質(zhì)齊全、儲(chǔ)存條件良好、符合衛(wèi)生要求的商場(chǎng)、超市、市場(chǎng)等食品銷售場(chǎng)所?,F(xiàn)如今,越來(lái)越多的人們喜歡選擇網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)購(gòu)買食品。在線選購(gòu)月餅,應(yīng)選擇具有正規(guī)運(yùn)營(yíng)資質(zhì)、信用評(píng)價(jià)高的網(wǎng)站和店鋪購(gòu)買。在購(gòu)買食品或接受服務(wù)時(shí),要主動(dòng)索取消費(fèi)憑證并妥善保管。如發(fā)生消費(fèi)糾紛、或發(fā)現(xiàn)存在過(guò)度包裝商品、侵犯消費(fèi)者自主選擇權(quán)、公平交易權(quán)等合法權(quán)益的行為,應(yīng)積極主動(dòng)向有關(guān)部門反映,可以通過(guò)全國(guó)12315平臺(tái)、北京12345市民服務(wù)熱線等渠道依法投訴舉報(bào)。
編輯:丁月茹