9月27日，寧夏回族自治區(qū)開展2023年重大食品安全突發(fā)事件應(yīng)急實(shí)戰(zhàn)演練。此次實(shí)戰(zhàn)演練由自治區(qū)食品藥品安全委員會主辦，在固原市設(shè)主會場，在固原市和甘肅省平?jīng)鍪泄?個(gè)縣（區(qū)）設(shè)置23處演練現(xiàn)場。

此次實(shí)戰(zhàn)演練采取真實(shí)場景、模擬情景、實(shí)戰(zhàn)練兵形式。演練設(shè)定為虛擬時(shí)間2025年9月27日，固原市原州區(qū)一建筑工地19名工人先后出現(xiàn)腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等癥狀。工地負(fù)責(zé)人第一時(shí)間向食品安全包保干部、監(jiān)管干部以及行業(yè)主管部門緊急報(bào)告，同時(shí)立即把病人就近送醫(yī)，做好先期處置措施。隨著病發(fā)人數(shù)的持續(xù)上升，固原市食品藥品安全委員會初判事件級別為較大食品安全突發(fā)事件，隨即啟動Ⅲ級應(yīng)急響應(yīng)，迅速組織開展應(yīng)急處置。

“鑒于這起食品安全突發(fā)事件涉及寧夏和甘肅兩省區(qū)8個(gè)縣（區(qū)），發(fā)病人數(shù)超過200人，自治區(qū)食品藥品安全委員會決定，立即啟動重大食品安全突發(fā)事件Ⅱ級應(yīng)急響應(yīng)。”自治區(qū)重大食品安全突發(fā)事件應(yīng)急指揮部全體成員就位，自治區(qū)、固原市、原州區(qū)三級應(yīng)急指揮部合署辦公。一場緊張激烈的跨區(qū)域、跨層級、跨部門協(xié)同聯(lián)動式實(shí)兵、實(shí)時(shí)、實(shí)地、實(shí)戰(zhàn)化應(yīng)急演練全面展開。

演練設(shè)置了“事件報(bào)告與先期處置”“事件研判與響應(yīng)啟動”“跨區(qū)域、跨層級、跨部門協(xié)同聯(lián)動”“輿情應(yīng)對與響應(yīng)終止”“后期處置與責(zé)任調(diào)查”5個(gè)科目。模擬發(fā)生重大食品安全突發(fā)事件后，各職能部門快速反應(yīng)，按照相關(guān)規(guī)定，迅速啟動應(yīng)急響應(yīng)，開展應(yīng)急處置、醫(yī)療救援等各項(xiàng)工作。通過演練全面提升各級黨委、政府應(yīng)對食品安全突發(fā)事件的能力，強(qiáng)化食品安全輿情應(yīng)急處置能力，不斷完善跨區(qū)域、跨層級、跨部門協(xié)同聯(lián)動應(yīng)急處置機(jī)制，強(qiáng)化食品安全風(fēng)險(xiǎn)管理，建立健全反應(yīng)迅速、運(yùn)行穩(wěn)健的食品安全應(yīng)急處置體系，切實(shí)保障人民群眾的身體健康和生命安全。（陶濤）