近日，國家衛(wèi)生健康委、市場監(jiān)管總局聯(lián)合發(fā)布85項(xiàng)新食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)和3項(xiàng)修改單。其中，由河北省食品檢驗(yàn)研究院（以下簡稱“河北省食檢院”）主持修訂的《食品中肌醇的測定》和參與制修訂的《食品中維生素B6的測定》《食品中色氨酸的測定》《食品中維生素D的測定》4項(xiàng)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)均通過審查并獲批發(fā)布。

河北省食檢院相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，這4項(xiàng)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的制修訂，進(jìn)一步增強(qiáng)了相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的科學(xué)性、權(quán)威性和可操作性，拓展了其適用范圍。新標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施，將進(jìn)一步完善食品安全檢驗(yàn)檢測和風(fēng)險監(jiān)測技術(shù)支撐體系，更好服務(wù)政府食品安全監(jiān)管，助力食品行業(yè)規(guī)范健康發(fā)展。

食品安全標(biāo)準(zhǔn)是強(qiáng)制執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)，通?？蓜澐譃槭称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn)和食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)兩類。食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)作為最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)體系，具有嚴(yán)格的制定程序，須符合法律法規(guī)規(guī)定，充分考慮群眾健康權(quán)益，兼顧食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求。

今年以來，河北省食檢院承擔(dān)的3種國家標(biāo)準(zhǔn)樣品、2項(xiàng)食品補(bǔ)充檢驗(yàn)方法、5項(xiàng)國家標(biāo)準(zhǔn)先后獲批發(fā)布，主持制修訂的3項(xiàng)國家標(biāo)準(zhǔn)、1項(xiàng)地方標(biāo)準(zhǔn)、1項(xiàng)京津冀協(xié)同地方標(biāo)準(zhǔn)成功立項(xiàng)，并參與了《食源性肽粉通則》《食用菌多糖》等多項(xiàng)國家、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)起草工作。該院專家還多次面對面幫扶企業(yè)解決其在場所規(guī)范、檢驗(yàn)檢測、質(zhì)量管理等標(biāo)準(zhǔn)適用方面遇到的難題，提出相關(guān)解決方案，為推動食品安全標(biāo)準(zhǔn)有效落實(shí)提供了技術(shù)支持。（馬彥銘）