為貫徹落實《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》（以下簡稱《辦法》），日前，河北省市場監(jiān)管局決定在全省開展為期兩個月的食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售專項整治。

《辦法》明確，銷售生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品，不得使用對食用農(nóng)產(chǎn)品的真實色澤等感官性狀造成明顯改變的照明等設(shè)施，誤導(dǎo)消費(fèi)者對商品的感官認(rèn)知。以往在菜市場常見的“生鮮燈”將退出歷史舞臺。此次專項整治，突出“生鮮燈”治理重點(diǎn)，以食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、連鎖超市等為重點(diǎn)治理場所，指導(dǎo)督促經(jīng)營者進(jìn)行自查，盡快更換照明設(shè)備。

專項整治期間，河北省市場監(jiān)管部門將組織食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場開辦者、銷售者、貯存服務(wù)提供者認(rèn)真學(xué)習(xí)落實《辦法》，建立健全食品安全管理制度，嚴(yán)格落實入場查驗要求。督促市場開辦者依法配備食品安全總監(jiān)、食品安全員，制定食用農(nóng)產(chǎn)品安全風(fēng)險管控清單，落實自查要求，建立健全“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制。加大食用農(nóng)產(chǎn)品信息數(shù)據(jù)采集力度，提高數(shù)據(jù)采集完整率、準(zhǔn)確率、及時率，完善數(shù)據(jù)分析運(yùn)用，深化數(shù)據(jù)交互，助力排查風(fēng)險隱患。加大監(jiān)督檢查力度，對照《辦法》要求，對食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場開辦者、食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者履行義務(wù)情況逐條開展檢查，實現(xiàn)檢查對象全覆蓋、問題整改全覆蓋、違法行為查處全覆蓋。認(rèn)真整治食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售突出問題，對各類違法行為堅決依法查處、集中曝光。（徐東周）