2024年，遼寧省市場監(jiān)管部門不斷強(qiáng)化食品安全監(jiān)管執(zhí)法，聚焦人民群眾反映強(qiáng)烈、社會輿論關(guān)注的突出問題，持續(xù)深入開展“鐵拳”行動(dòng)，查辦了一批重點(diǎn)違法案件。近日，遼寧省市場監(jiān)管局公布第4批共4起食品安全典型案例。

沈陽國潤食品有限公司生產(chǎn)標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期食品案。5月30日，沈陽市新民市市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對當(dāng)事人進(jìn)行日常監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人現(xiàn)場正在生產(chǎn)的“汆悅麻椒油”外包裝箱上粘貼的白色標(biāo)簽，印有“汆悅麻椒油生產(chǎn)批號24060503生產(chǎn)日期2024年6月5日”字樣。當(dāng)事人的行為違反了食品安全法相關(guān)規(guī)定，構(gòu)成生產(chǎn)標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期的食品的違法行為。8月13日，新民市市場監(jiān)管局依法依規(guī)責(zé)令當(dāng)事人改正，并作出行政處罰。

丹東臻麥原谷時(shí)代食品有限公司未取得食品生產(chǎn)許可從事食品生產(chǎn)活動(dòng)案。5月20日，丹東市振興區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對當(dāng)事人進(jìn)行執(zhí)法檢查，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人生產(chǎn)車間造型間冰柜存有6盒不同口味的冰淇淋，預(yù)涼間內(nèi)有1臺“CHEF3”萬訊達(dá)牌冰淇淋機(jī)器和1臺冷藏柜，機(jī)器上方和冷藏柜內(nèi)存放有用于制作冰淇淋的巧克力豆、麥芽糖、草莓粉等原材料。經(jīng)查，當(dāng)事人食品生產(chǎn)許可證載明的許可事項(xiàng)食品類別為糕點(diǎn)類，無冷凍飲品類許可。當(dāng)事人的行為違反了食品生產(chǎn)許可管理辦法相關(guān)規(guī)定，構(gòu)成未取得食品生產(chǎn)許可從事食品生產(chǎn)活動(dòng)的違法行為。8月8日，振興區(qū)市場監(jiān)管局依法依規(guī)責(zé)令當(dāng)事人改正，并作出行政處罰。

細(xì)河區(qū)大嘴麻辣四絕特味燒烤店使用超過保質(zhì)期的食品原料生產(chǎn)食品案。4月17日，阜新市市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對當(dāng)事人進(jìn)行執(zhí)法檢查，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人正在使用的某辣椒精油辣味液體調(diào)味料，生產(chǎn)日期為2023年2月1日，保質(zhì)期12個(gè)月。當(dāng)事人的行為違反了食品安全法相關(guān)規(guī)定，構(gòu)成使用超過保質(zhì)期的食品原料生產(chǎn)食品的違法行為。6月18日，阜新市市場監(jiān)管局依法依規(guī)責(zé)令當(dāng)事人改正，并作出行政處罰。

盤錦市雙臺子區(qū)留戀魚之蛙餐飲店使用超過保質(zhì)期的食品原料生產(chǎn)食品案。5月27日，盤錦市市場監(jiān)管局執(zhí)法人員根據(jù)移送案件線索，對當(dāng)事人進(jìn)行執(zhí)法檢查。經(jīng)查，當(dāng)事人用于生產(chǎn)食品的食品原料“內(nèi)酯豆腐”8盒、“魔芋黑板”兩袋、“青芥辣調(diào)味醬”1盒、某品牌高湯1盒，均已超過保質(zhì)期。當(dāng)事人的行為違反了食品安全法相關(guān)規(guī)定，構(gòu)成使用超過保質(zhì)期的食品原料生產(chǎn)食品的違法行為。8月6日，盤錦市市場監(jiān)管局依法依規(guī)責(zé)令當(dāng)事人改正，并作出行政處罰。（胡善林 喬燕強(qiáng)）