近日，由中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化研究院牽頭研制的GB/T 45222—2025《食品安全事故應(yīng)急演練要求》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)正式獲批發(fā)布。

該標(biāo)準(zhǔn)明確了食品安全事故應(yīng)急演練的總體要求和具體分類，規(guī)定了計(jì)劃與準(zhǔn)備、實(shí)施、總結(jié)與歸檔、改進(jìn)和成果應(yīng)用等過(guò)程要求，適用于食品安全監(jiān)督管理部門(mén)組織的食品安全事故應(yīng)急演練，對(duì)食品安全監(jiān)督管理部門(mén)組織的食品安全事故應(yīng)急演練進(jìn)行進(jìn)一步規(guī)范并提供科學(xué)方法，將對(duì)提升食品安全保障能力發(fā)揮支持作用。

食品安全關(guān)系人民群眾身體健康和生命安全。在應(yīng)急管理體系中，應(yīng)急演練發(fā)揮著檢驗(yàn)應(yīng)急預(yù)案、完善應(yīng)急準(zhǔn)備、磨合響應(yīng)機(jī)制、社會(huì)宣傳教育、鍛煉專業(yè)隊(duì)伍的作用，是提高應(yīng)急能力的有效手段。該標(biāo)準(zhǔn)對(duì)國(guó)家級(jí)和省級(jí)食品安全專項(xiàng)應(yīng)急預(yù)案每3年進(jìn)行一次應(yīng)急演練、國(guó)家食品安全示范城市定期開(kāi)展食品安全事故應(yīng)急演練提出明確要求。

據(jù)該院有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，下一步，該院將積極開(kāi)展標(biāo)準(zhǔn)宣貫活動(dòng)，幫助標(biāo)準(zhǔn)使用人員理解和掌握標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容，助推標(biāo)準(zhǔn)的有效實(shí)施。（何可）