中國(guó)雄安官網(wǎng)9月4日電 為全面提升校園食品安全管理水平，雄安新區(qū)綜合執(zhí)法局、公共服務(wù)局結(jié)合轄區(qū)各級(jí)各類(lèi)學(xué)校食品安全管理實(shí)際情況，聯(lián)合編制了《學(xué)校食堂食品安全管理規(guī)范》地方標(biāo)準(zhǔn)。此地方標(biāo)準(zhǔn)已于8月15日正式施行，這是雄安新區(qū)食品安全領(lǐng)域的首個(gè)地方標(biāo)準(zhǔn)。

雄安新區(qū)培訓(xùn)主會(huì)場(chǎng)。中國(guó)雄安官網(wǎng)發(fā)

日前，雄安新區(qū)綜合執(zhí)法局、公共服務(wù)局聯(lián)合組織召開(kāi)了地方標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)視頻會(huì)議，雄安新區(qū)、三縣和各片區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管、教育行政部門(mén)，各類(lèi)供餐學(xué)校、承包經(jīng)營(yíng)企業(yè)共500余人參會(huì)。會(huì)議從學(xué)校食堂食品安全管理活動(dòng)涉及的場(chǎng)所和設(shè)施、原料采購(gòu)和驗(yàn)收管理、衛(wèi)生管理、餐食制備過(guò)程管理、信息公示、食品安全自查、人員管理、組織管理等方面對(duì)地方標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了詳細(xì)解讀，為學(xué)校做好校園食品安全工作提供了理論指導(dǎo)和行動(dòng)指南。

雄安新區(qū)綜合執(zhí)法局相關(guān)負(fù)責(zé)人指出，新區(qū)各級(jí)相關(guān)部門(mén)和各類(lèi)供餐學(xué)校、承包經(jīng)營(yíng)企業(yè)要牢固樹(shù)立底線思維、風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)，切實(shí)增強(qiáng)校園食品安全工作的責(zé)任感和使命感；要壓緊壓實(shí)學(xué)校食品安全主體責(zé)任和部門(mén)監(jiān)管責(zé)任，認(rèn)真排查隱患，整治突出問(wèn)題，嚴(yán)懲違法違規(guī)行為；要加強(qiáng)地方標(biāo)準(zhǔn)的宣貫和推廣，嚴(yán)格執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的各項(xiàng)硬要求，綜合運(yùn)用食品安全責(zé)任險(xiǎn)、宣傳教育等軟資源，形成學(xué)校食品安全社會(huì)共治共享的良好局面。