“見(jiàn)包裝背面”“見(jiàn)瓶身”“見(jiàn)打碼處”……食品包裝上的生產(chǎn)日期并非在統(tǒng)一位置印刷。近日，有讀者向媒體反映，部分預(yù)包裝食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等標(biāo)簽的標(biāo)注位置不固定，標(biāo)注方式也不盡相同。還有不少網(wǎng)友稱(chēng)食品包裝上生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的字號(hào)過(guò)小，識(shí)讀困難；部分包裝上標(biāo)注的字體顏色與包裝底色過(guò)于接近，增加了識(shí)別難度。

生產(chǎn)日期是消費(fèi)者判斷商品是否還在保質(zhì)期的重要信息。我國(guó)食品安全法、《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》等都對(duì)食品日期標(biāo)簽進(jìn)行了明確規(guī)定。食品生產(chǎn)日期不僅要明確標(biāo)示，而且要清晰易讀。否則，是對(duì)消費(fèi)者知情權(quán)的侵犯，同時(shí)也不利于食品安全的有效監(jiān)管。針對(duì)食品生產(chǎn)日期“躲貓貓”現(xiàn)象，一方面，需要有關(guān)部門(mén)加強(qiáng)監(jiān)管，更加主動(dòng)作為，對(duì)生產(chǎn)日期標(biāo)注不規(guī)范、不好找的情形，責(zé)令下架并限期整改；普及食品安全相關(guān)知識(shí)，鼓勵(lì)銷(xiāo)售者和消費(fèi)者對(duì)食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期規(guī)定進(jìn)行有效監(jiān)督。另一方面，需要嚴(yán)處罰，對(duì)不標(biāo)注甚至篡改生產(chǎn)日期的商家，給予嚴(yán)厲懲罰，倒逼生產(chǎn)者嚴(yán)格遵守相關(guān)規(guī)定。此外，有關(guān)方面也要進(jìn)一步細(xì)化規(guī)則，完善相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，如對(duì)包括保質(zhì)期、生產(chǎn)日期在內(nèi)的標(biāo)簽內(nèi)容，標(biāo)注的字號(hào)、顏色、位置等提出具體要求，引導(dǎo)生產(chǎn)者規(guī)范標(biāo)注，確保生產(chǎn)日期清晰易讀。 （舒銳）