□ 陳德亮

在我居住的院子?xùn)|墻邊，有兩棵平日不大起眼的槐樹，可近日來(lái)卻因她的綻放而顯得格外引人注目了，因又是一年春來(lái)到，又是一年槐花香?。?/p>

記得現(xiàn)代詩(shī)人源林煙曾在他的五律《槐花開》中這樣寫道：“五月槐花開，如雪似蝶徘。微微風(fēng)簇浪，串串浮陽(yáng)臺(tái)。陣陣清芳沁，翩翩天使來(lái)。問君為何事？還世一清白。”是啊，槐花確實(shí)具有一定的觀賞價(jià)值的，每到花期來(lái)臨時(shí)，一串串潔白的槐花綴滿樹枝，空中彌漫著淡淡的素雅和清香，沁人心扉。也正因此，故引來(lái)多少的觀賞者和看花人。

那天一群人門前路過，問我：“您家院里咋恁香哩？”我一笑向里指指道：“看，那是啥？”他們隨即便被里面的槐花樹吸引了：“噢，怪不得恁香呢，原來(lái)是槐花呀！”說(shuō)著便不由自主地向院里走去，走向那芬芳四溢的香味中，走進(jìn)那串串潔白的花海里。

那天有位戴眼鏡的先生門前路過，見我在院里便問道：“您家肯定有槐樹吧！要不怎能如此芳香？”我看那先生挺文雅的，于是便幽默回答道：“恭喜先生猜對(duì)了，此院確實(shí)有槐樹?！边€沒等我邀請(qǐng)，他便主動(dòng)進(jìn)了院子，像老熟人似地拉著我一邊朝槐樹走去一邊給我講解道：“你知道嗎？槐花不僅味道清香甘甜，含有多種維生素和礦物質(zhì)，而且還具有清熱解毒、涼血潤(rùn)肺、降血壓、預(yù)防中風(fēng)等功效……”噢，原來(lái)他是位老中醫(yī)。

還有位中年男子來(lái)到門前，說(shuō)是不經(jīng)意間，被一股淡淡的、能穿透心肺的清香把他領(lǐng)到這里，想進(jìn)院里看看如何，我二話不說(shuō)便讓他進(jìn)去。當(dāng)他看到那兩棵郁郁蔥蔥的槐樹，看到那玲瓏一樣的花蕾與花朵垂掛在翠綠的枝葉間，點(diǎn)點(diǎn)滴滴，閃閃爍爍，繁花似錦時(shí)，竟情不自禁地給我講開了：“槐花采摘后可以做湯、拌菜、燜飯，亦可做槐花糕、包餃子。日常生活中最常見的就是蒸槐花了，做法也很簡(jiǎn)單，先將洗凈的槐花加入面粉拌勻，再加入精鹽、味精等調(diào)味料，拌勻后放入籠屜中蒸熟即可。此外，在制作粥、湯時(shí)也可加入槐花……”嘿！原來(lái)這是位飯店大廚師，難怪他懂得這么多。

同居一市的女兒來(lái)看俺，一進(jìn)門便被那入心入肺的清香吸引了，于是便纏著媽媽一定要去采摘些。就這樣，母女倆一個(gè)負(fù)責(zé)往下鉤，一個(gè)負(fù)責(zé)往包里摘，一會(huì)兒就采了一大包，送了這家又是給那家，讓“左鄰”吃上新鮮、清香的槐花原味，令“右舍”嘗到可口、美味的槐花食品。

又是一年槐花香，我好幸福??！不但學(xué)到了那么多的槐花治病偏方和食品制作技巧，還和南來(lái)北往的朋友們一起欣賞了槐花的清香、淡雅，欣賞了她那不與百花爭(zhēng)春的平靜心態(tài)，欣賞了她那含蓄、遇事從不張揚(yáng)的性格，且很是過癮地吃上了妻子為我蒸的槐花燜飯和女兒為我攤的槐花菜餅。

槐花香，槐花香，愿君有空來(lái)欣賞，請(qǐng)君得空來(lái)品嘗……

（作者單位：河南省新鄉(xiāng)市紅旗區(qū)人民法院）