□ 鄒文彬

上世紀(jì)六七十年代，江南地區(qū)農(nóng)村水碾房可以說是隨處可見。如今水碾房早已淡出了人們的生活，然而，它卻深深地烙在了我記憶的深處。

水碾房是借用水利加工稻谷等糧食作物的地方，在水流帶動(dòng)木錘沖擊石臼的“碰碰碰”聲里，谷殼被碾碎成糠粉，露出光亮亮的米粒來，然后，再用風(fēng)車分離出米與糠。

我的故鄉(xiāng)蔣坊村是地處贛東北一個(gè)旮旯的小山村，由于地勢(shì)較高，周邊沒有小河，因此也就無法建水碾房。那時(shí)候我們村還沒通電，碾米要到鄰村的水碾房去碾。離我們村較近的水碾房有兩處，一處在楓樹蔸村，大概四五里路。另一處在蔣坊碑村，大概八九里路。這兩個(gè)村的村民因近水樓臺(tái)先得月，家家戶戶基本上都是白天去碾米。而我們村的人要去碾米只能是晚上。父親每次去碾米都是要排隊(duì)的，運(yùn)氣好等兩三個(gè)小時(shí)，人多的時(shí)候就要等四五個(gè)小時(shí)。

自打我上小學(xué)就開始跟著父親去碾米。父親用獨(dú)輪車推著面筐谷子，一車大概有三百多斤。我在4年前用一根繩子拉車，多少能減輕一點(diǎn)父親推車的負(fù)擔(dān)。到了水碾房后，因?yàn)橐抨?duì)等候幾個(gè)小時(shí)，而水碾房又沒有休息的地方，父親擔(dān)心我小小年紀(jì)吃不消，就叫我先回家睡覺，天亮后再去接他。

獨(dú)自走在夜闌人靜的山路上，涼颼颼的山風(fēng)不斷在我耳旁呼呼作響，心里害怕得像小兔子砰砰亂跳。越是加快步伐，身后越像有人跟著，心慌得幾乎要跌跤。這時(shí)，我想起了奶奶講的話，走夜路時(shí)要吹口哨壯膽才不會(huì)害怕。于是，我使出吃奶的力氣吹口哨，把所有學(xué)過的歌曲通通吹了一遍，回到家時(shí)，兩腿發(fā)軟，手心里都是冷汗。這時(shí)我就想，要是我們村有機(jī)器或者電動(dòng)碾米機(jī)該多好呀！父親就不用千辛萬苦勞作之余還要推著稻谷去別的村碾米，而我再也不用一個(gè)人擔(dān)驚受怕地走夜路。

水碾房的變遷見證了時(shí)代的變化。不久，我的夢(mèng)想成真。黨的十一屆三中全會(huì)的春風(fēng)吹拂了每一個(gè)旮旯的小山村。我們村不僅分田分地包產(chǎn)到戶，而且通上了電，村里辦起了兩家電動(dòng)碾米加工廠。從此，什么時(shí)候方便就什么時(shí)候去碾米，一擔(dān)稻谷幾分鐘就碾完，米和糠分得一清二楚，再也不用人通過風(fēng)車去扇了。隔壁村的水碾房都被廢棄，水車、石臼就慢慢長滿了青苔。水碾房也從村里人的記憶中消逝，漸漸變成了遙遠(yuǎn)的景色。

星移斗轉(zhuǎn)，歲月滄桑，離開故鄉(xiāng)已30多個(gè)春秋。近日，聽說有旅游公司準(zhǔn)備修繕?biāo)敕?，開辦一家農(nóng)家家具展，將水車、石臼、風(fēng)車以及犁耙等各式農(nóng)具放進(jìn)展室，供游人參觀，體味著農(nóng)家特色生活，水碾房將成為鄉(xiāng)村游的新景點(diǎn)。

（作者單位：廣西壯族自治區(qū)來賓市委政法委）