法治日?qǐng)?bào)全媒體記者 趙晨熙  

3月27日，國家衛(wèi)生健康委會(huì)同國家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局發(fā)布50項(xiàng)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)和9項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)修改單。

國家衛(wèi)生健康委食品司副司長宮國強(qiáng)介紹，目前我國食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)總量已經(jīng)達(dá)到1660項(xiàng)，涵蓋了340個(gè)食品類別以及2萬多個(gè)指標(biāo)，這些標(biāo)準(zhǔn)體系構(gòu)成了最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)，將有效保障公眾健康，進(jìn)一步推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。

近年來，不少預(yù)包裝食品、飲料、調(diào)料都會(huì)把“零添加”“零蔗糖”“零防腐劑”等作為宣傳重點(diǎn)，此次新發(fā)布的標(biāo)準(zhǔn)明確要求，預(yù)包裝食品不允許再使用“不添加”“零添加”等用語對(duì)食品配料進(jìn)行特別強(qiáng)調(diào)。

記者從相關(guān)部門了解到，禁止預(yù)包裝食品使用“零添加”“不添加”，是為了使消費(fèi)者正確了解食品標(biāo)簽信息，更科學(xué)、更自主地選擇食品，避免使消費(fèi)者盲目關(guān)注這些宣傳用語，忽略了產(chǎn)品真實(shí)屬性，對(duì)食品安全和健康造成潛在風(fēng)險(xiǎn)。