法國(guó)勞動(dòng)、衛(wèi)生、團(tuán)結(jié)互助和家庭部近日發(fā)布公報(bào)稱(chēng),法國(guó)對(duì)食品工業(yè)營(yíng)養(yǎng)指數(shù)標(biāo)簽進(jìn)行修訂,旨在推動(dòng)更健康的飲食模式。公報(bào)介紹,法國(guó)當(dāng)前約有一半人口面臨超重或肥胖問(wèn)題,并且在地域分布等方面存在明顯不均衡。健康和多樣化飲食對(duì)于維持良好的身體狀況、預(yù)防慢性疾病至關(guān)重要。此次修訂重點(diǎn)包括更好地區(qū)分食品中鹽、糖的含量;區(qū)分全谷物(富含膳食纖維)與精制谷物替代品;優(yōu)化對(duì)富含“歐米伽-3”脂肪酸的深海魚(yú)類(lèi)、飽和脂肪酸含量較低的食用油等的評(píng)級(jí);改進(jìn)對(duì)含糖及含甜味劑飲品的標(biāo)識(shí)方式,減少以甜味劑替代糖的做法。據(jù)介紹,法國(guó)食品工業(yè)營(yíng)養(yǎng)指數(shù)標(biāo)簽是自愿性標(biāo)識(shí)。對(duì)已經(jīng)自愿采用營(yíng)養(yǎng)指數(shù)標(biāo)簽的企業(yè),允許其在兩年過(guò)渡期內(nèi)調(diào)整包裝,采用新版標(biāo)簽。同時(shí),政府會(huì)給予企業(yè)相應(yīng)支持,向消費(fèi)者展開(kāi)教育與宣傳,使新版標(biāo)簽順利落地。
編輯:王衛(wèi)