從國外到國內(nèi)，6000余噸可可殼冒充可可粉被銷售到市場中，生產(chǎn)、銷售金額上億元。2月28日，山東省青島市城陽區(qū)檢察院以涉嫌生產(chǎn)、銷售偽劣產(chǎn)品罪對(duì)李某琳、劉某提起公訴；5月24日，青島市檢察院以涉嫌生產(chǎn)、銷售偽劣產(chǎn)品罪和走私廢物罪對(duì)劉某明提起公訴。近日，青島市城陽區(qū)法院開庭審理了李某琳、劉某生產(chǎn)、銷售偽劣產(chǎn)品案。

他們想方設(shè)法進(jìn)口可可殼

為了保障食品安全，我國對(duì)可可制品制定了嚴(yán)格的國家標(biāo)準(zhǔn)——無論是可可粉、可可餅還是巧克力，必須以可可仁為原料進(jìn)行生產(chǎn)。由于可可仁脫殼過程的可得物比例較低，且我國不是可可豆的主要產(chǎn)地，進(jìn)口可可仁的費(fèi)用占據(jù)了可可制品成本的大頭。

“我參與過可可仁的提取工作，使用機(jī)器將可可豆脫殼、剝皮，脫離的可可殼和可可皮一般就當(dāng)廢品處理了。”作為從事可可制品生產(chǎn)30余年的資深從業(yè)者，李某琳的這句話讓劉某明動(dòng)起了歪腦筋，“如果用可可殼生產(chǎn)巧克力呢？這樣的話成本幾乎為零啊?！?/p>

“用可可殼冒充可可仁，難度較大，成本較高，但是可可粉是固體狀粉末，可以將可可殼粉碎加工，通過添加調(diào)和食品添加劑的方式讓指標(biāo)達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn)，這樣做既不影響其觀感，也不易被監(jiān)管。”李某琳進(jìn)行了“專業(yè)點(diǎn)撥”。

“可可粉多數(shù)時(shí)候不直接提供給消費(fèi)者食用，而是作為飲料、甜品的生產(chǎn)原料，所以可可粉的質(zhì)量高低很難被消費(fèi)者察覺，而且可可粉提供給各大食品生產(chǎn)企業(yè)，銷量更大更穩(wěn)定?！遍L期進(jìn)行可可制品市場銷售的劉某與李某琳、劉某明一拍即合，一個(gè)以進(jìn)口可可殼為原料生產(chǎn)、銷售可可粉的全鏈條犯罪迅速鋪開。

自2015年開始，劉某明派人在國外設(shè)立對(duì)國內(nèi)的出口企業(yè)，負(fù)責(zé)收集采購廢料可可殼，并裝箱運(yùn)往國內(nèi)。劉某明先后在國內(nèi)成立兩家公司進(jìn)口上述可可殼，由于可可殼是海關(guān)禁止進(jìn)口的物品，這兩家公司多次被黃島海關(guān)行政處罰。

為了避免被海關(guān)抽檢，2017年，劉某明新成立了青島煜某國際貿(mào)易有限公司（下稱煜某公司），并改從青島海關(guān)進(jìn)口。在李某琳的建議下，劉某明讓國外人員將收集的可可殼進(jìn)行壓榨并仿制成可可餅樣式，煜某公司以食品可可餅的名義進(jìn)口上述可可殼，并賣給由李某琳、劉某成立的日照丹某食品公司進(jìn)行可可粉的生產(chǎn)和銷售。

隨著海關(guān)檢測關(guān)口的前移以及各個(gè)關(guān)口互聯(lián)信息的普及，青島海關(guān)在2022年初加大了對(duì)進(jìn)口食品開箱抽檢的頻次。因劉某明之前的兩家公司在黃島海關(guān)曾多次被行政處罰，青島海關(guān)很快注意到了煜某公司密集進(jìn)口可可餅的行為，并對(duì)其產(chǎn)品進(jìn)行檢測，結(jié)果可想而知。青島海關(guān)向青島市公安局移送該犯罪線索后，公安機(jī)關(guān)迅速開展調(diào)查。

公安機(jī)關(guān)根據(jù)在日照丹某食品公司扣押的可可餅原料、生產(chǎn)的可可粉成品，以及自2022年該公司從煜某公司進(jìn)口可可餅的發(fā)票等證據(jù)，查明該公司銷售可可粉6000余噸價(jià)值1900余萬元。2023年11月，公安機(jī)關(guān)以涉嫌生產(chǎn)、銷售偽劣產(chǎn)品罪將犯罪嫌疑人李某琳、劉某移送至青島市城陽區(qū)檢察院審查起訴；以涉嫌生產(chǎn)、銷售偽劣產(chǎn)品罪和走私廢物罪將劉某明移送至青島市檢察院審查起訴。

是以次充好還是以假充真

可可殼冒充可可粉的事實(shí)擺在眼前，對(duì)犯罪嫌疑人的行為進(jìn)行何種假冒偽劣的認(rèn)定，是以次充好還是以假充真，成為辦案關(guān)鍵。

鑒于檢驗(yàn)方在檢驗(yàn)過程中不對(duì)檢材的實(shí)際成分進(jìn)行鑒定，通過法定方法檢測也不能分辨香味和脂肪等原料是自然所有還是添加所得，且現(xiàn)有證據(jù)僅能證明原料可可餅含可可殼，含量多少無法確定，檢察機(jī)關(guān)決定充分利用海關(guān)偵查走私犯罪的取證工作，以海關(guān)技術(shù)中心出具的固體廢物鑒別報(bào)告為依托，結(jié)合現(xiàn)有事實(shí)與證據(jù)作判斷。

“海關(guān)技術(shù)中心具有成分檢測的相關(guān)技術(shù)，如果在進(jìn)行固體廢物認(rèn)定的過程中，對(duì)可可餅的成分進(jìn)行說明，客觀上有助于刑事訴訟順利推進(jìn)?！背顷枀^(qū)檢察院副檢察長李志剛在參與案件討論時(shí)提出了建議。

海關(guān)技術(shù)中心嘗試了多種鑒別方法，最終通過絮狀物分離等方法檢測到了可可殼的真實(shí)比例，認(rèn)定該產(chǎn)品并非可可餅，而是以可可豆脫殼加工過程副產(chǎn)物為主要原料再經(jīng)粉碎、造粒等加工獲得的物料。

城陽區(qū)檢察院參考海關(guān)報(bào)告的認(rèn)定意見，結(jié)合在案事實(shí)與證據(jù)認(rèn)定：可可殼與可可仁系兩種物質(zhì)，可可殼不具有可可仁的性能，以可可殼代替可可仁為原料系以假充真，加工可可粉的行為系生產(chǎn)、銷售偽劣產(chǎn)品。

依法分層處理罰當(dāng)其罪

辦案過程中，檢察機(jī)關(guān)堅(jiān)持落實(shí)寬嚴(yán)相濟(jì)刑事政策，綜合考量各犯罪嫌疑人具體行為的危害程度、犯罪情節(jié)及所起作用等，準(zhǔn)確適用罪名，對(duì)于統(tǒng)籌全鏈條走私、生產(chǎn)行為的劉某明以涉嫌走私廢物罪和生產(chǎn)、銷售偽劣產(chǎn)品罪提起公訴，對(duì)李某琳、劉某等人以涉嫌生產(chǎn)、銷售偽劣產(chǎn)品罪提起公訴。

對(duì)于參與生產(chǎn)、銷售行為的各犯罪嫌疑人，檢察機(jī)關(guān)根據(jù)其犯罪時(shí)間長短、職責(zé)分工、非法獲利等情況區(qū)分責(zé)任輕重，確定主從犯，依法認(rèn)定李某琳、劉某明為主犯，劉某為從犯。對(duì)于按照李某琳等人安排參與車間生產(chǎn)僅領(lǐng)取固定工資的員工，檢察機(jī)關(guān)認(rèn)為他們不具有犯罪故意，不應(yīng)作犯罪處理。10月8日，該院建議公安機(jī)關(guān)撤銷對(duì)車間生產(chǎn)人員馮某、倫某等人的立案偵查。

在辦案過程中，檢察機(jī)關(guān)秉持保障食品安全就是保障民生的司法理念，要求公安機(jī)關(guān)扣押企業(yè)未銷售產(chǎn)品，并督促涉案企業(yè)開展已銷售產(chǎn)品召回工作。同時(shí)，通過制發(fā)檢察建議，建議市場監(jiān)督管理部門進(jìn)一步嚴(yán)格規(guī)范轄區(qū)食品藥品添加劑的銷售管理，監(jiān)督轄區(qū)內(nèi)建立添加劑的溯源機(jī)制。（郭樹合　楊璐遙）