□ 新時代新征程新偉業(yè)

□ 本報記者 范瑞恒

□ 本報通訊員 叢麗 周建霞

2022年12月29日，天津食品集團(tuán)有限公司（以下簡稱天津食品集團(tuán)）旗下農(nóng)鮮生活氣象臺路店，市民張女士正在挑選肉制品：“我要10斤帶骨的羊肉，肉幫我切成片，骨頭剁成塊?！彼苓叺呢浖苌闲迈r水果、蔬菜、肉、蛋、奶等商品琳瑯滿目，與熙來攘往的顧客形成呼應(yīng)。

“我們采取日配模式，貨品供應(yīng)充足、價格平穩(wěn)，能夠滿足節(jié)日期間周邊居民的采購需求?！鞭r(nóng)鮮生活氣象臺路店店長楊光說。

在距離上述門店20多公里之外的天津食品集團(tuán)下屬企業(yè)天津市利民調(diào)料有限公司（以下簡稱利民調(diào)料公司）生產(chǎn)車間內(nèi)，一路工作人員仔細(xì)檢查生產(chǎn)線上的辣醬是否合格；另一路工作人員把貼上合格標(biāo)簽的產(chǎn)品裝箱，運(yùn)輸?shù)街付ㄎ恢??！盀榱吮ＷC年貨市場的供應(yīng)，我們在保證質(zhì)量的基礎(chǔ)上，加班加點(diǎn)提高產(chǎn)能?！崩裾{(diào)料公司五車間副主任劉愷介紹。

作為天津市唯一的國有大農(nóng)業(yè)類食品產(chǎn)業(yè)集團(tuán)，天津食品集團(tuán)2015年完成了業(yè)務(wù)重組。從那時起，該公司就致力于都市型農(nóng)業(yè)發(fā)展新模式的探索，加強(qiáng)源頭品質(zhì)把控，夯實(shí)從“田間到餐桌”的食品全產(chǎn)業(yè)鏈基礎(chǔ)。

“食品企業(yè)只有做到食品生產(chǎn)經(jīng)營各環(huán)節(jié)全程可控，才能最大限度地保證食品安全?！碧旖蚴称芳瘓F(tuán)科技部部長尹吉泰介紹，該集團(tuán)不斷健全食品安全管理體系，建立了食品安全制度匯編，涵蓋食品安全責(zé)任制管理規(guī)定、食品安全質(zhì)量與管理規(guī)定、食品安全應(yīng)急事項突發(fā)預(yù)案等9項規(guī)章制度；通過了《天津食品集團(tuán)直屬企業(yè)食品安全管理績效年薪扣減辦法》進(jìn)一步壓實(shí)企業(yè)主要負(fù)責(zé)人的食品安全責(zé)任；建立了貫穿全年、覆蓋所有直屬企事業(yè)單位的食品安全考核體系，綜合評議各單位全年食品安全工作效果。

在此基礎(chǔ)之上，該集團(tuán)全力打造追溯信息化體系，建成了“農(nóng)產(chǎn)品及食品質(zhì)量安全監(jiān)管平臺”，實(shí)現(xiàn)了“來源可溯、去向可追、過程可控、掃碼可見”的產(chǎn)品質(zhì)量可視化管理，讓老百姓真正享受到“看得見”的食品安全。

截至目前，天津食品集團(tuán)內(nèi)可追溯企業(yè)已有29家，可追溯產(chǎn)品達(dá)142種，涵蓋了畜禽、乳品、水產(chǎn)、蔬菜、稻米、面點(diǎn)、酒類、調(diào)料、豆制品等主要農(nóng)產(chǎn)品、食品加工產(chǎn)品。

在不斷加強(qiáng)產(chǎn)品內(nèi)控機(jī)制建設(shè)的同時，該集團(tuán)還持續(xù)優(yōu)化升級企業(yè)合規(guī)管理體系，促進(jìn)合規(guī)管理與企業(yè)業(yè)務(wù)運(yùn)營融通互促，制定了《天津食品集團(tuán)有限公司合規(guī)管理辦法》（以下簡稱《合規(guī)管理辦法》），對合規(guī)管理原則、職責(zé)分工、管理重點(diǎn)、運(yùn)行保障等進(jìn)行規(guī)定。在《合規(guī)管理辦法》的基礎(chǔ)上，形成了《天津食品集團(tuán)合規(guī)風(fēng)險識別、預(yù)警和應(yīng)對工作辦法》《天津食品集團(tuán)合規(guī)審查工作辦法》兩個具體的合規(guī)管理運(yùn)行及保障機(jī)制，逐步形成“1+N”合規(guī)管理制度體系。

2022年8月以來，該集團(tuán)配合專項法律服務(wù)機(jī)構(gòu)對19個部門的負(fù)責(zé)人進(jìn)行實(shí)地現(xiàn)場訪談，摸查各部門涉及的合規(guī)問題、合規(guī)風(fēng)險，并就涉及的94個一級業(yè)務(wù)模塊、195個二級業(yè)務(wù)模塊進(jìn)行梳理，形成850余條對應(yīng)的風(fēng)險提示、合規(guī)義務(wù)及其風(fēng)險控制措施。

“依法依規(guī)，是企業(yè)常態(tài)化運(yùn)行的基本保障?！碧旖蚴称芳瘓F(tuán)法務(wù)部副部長尹楠對未來充滿信心，“我們將在黨的二十大精神指引下，繼續(xù)加強(qiáng)合規(guī)管理體系建設(shè)，明確合規(guī)管理的底線與紅線，實(shí)現(xiàn)合規(guī)管理的100%覆蓋；持續(xù)加強(qiáng)企業(yè)的法治人才梯隊建設(shè)，用法治力量護(hù)航企業(yè)行穩(wěn)致遠(yuǎn)?！?/p>