引言： 

“梅菜扣肉用的竟是‘糟頭肉’”“香港知名月餅竟不在香港”……直播間內(nèi)食品摻雜使假、虛假宣傳等現(xiàn)象一經(jīng)曝光，往往會引發(fā)輿論重點(diǎn)關(guān)注。直播間內(nèi)的食品問題絕非小事，以次充好、虛假宣傳不容出現(xiàn)，依法守護(hù)直播間內(nèi)食品安全刻不容緩。

一、直播電商行業(yè)開打食品“傳送門”

1.直播帶貨促進(jìn)食品行業(yè)發(fā)展，消費(fèi)者有了更高要求

“食衣住行”一直是備受關(guān)注的民生話題。俗話說“民以食為天”，優(yōu)質(zhì)的食品是生活的調(diào)味劑，更是保障民生健康發(fā)展的重中之重。

 在互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)并不發(fā)達(dá)的年代，以前的民間美食家、老饕們不惜跨越數(shù)千公里，只為能吃上一口期盼已久的新鮮美食。如今，隨著直播電商行業(yè)的發(fā)展，公眾只需看看直播、動動手指，遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的超市里、貨柜上的食品不用被手動裝上小推車，也能“飛入尋常百姓家”，成為餐桌上的佳肴。

 根據(jù)微播易、蟬媽媽等聯(lián)合發(fā)布的《2023年中國直播電商機(jī)會洞察報(bào)告》顯示，直播電商平臺用戶購物品類偏好中，美食位列第一梯隊(duì)，占比達(dá)到53.8%，反映了公眾對食品消費(fèi)從吃得飽到吃得好的轉(zhuǎn)變。

（制作：法治網(wǎng)輿情中心 數(shù)據(jù)來源：《2023年中國直播電商機(jī)會洞察報(bào)告》）

2.新業(yè)態(tài)下的新麻煩，食品問題向線上轉(zhuǎn)移

然而凡事都有兩面性。直播電商的興起令廣大網(wǎng)民足不出戶便能夠享用到美味佳肴，但與此同時，直播間內(nèi)也出現(xiàn)了以次充好、缺斤少兩、違法勾兌、虛假宣傳等食品問題。

今年10月，在市場監(jiān)管總局召開的新業(yè)態(tài)新模式食品安全行政指導(dǎo)會上，市場監(jiān)管總局有關(guān)負(fù)責(zé)人通報(bào)了組織開展的新業(yè)態(tài)新模式食品安全專項(xiàng)抽檢監(jiān)測情況。本次專項(xiàng)抽檢對12個網(wǎng)絡(luò)直播平臺上的1042個直播間開展抽檢監(jiān)測，完成監(jiān)督抽檢1492批次，發(fā)現(xiàn)的主要問題有粉絲、粉條、肉制品等食品存在摻雜使假現(xiàn)象。

市場監(jiān)管總局同時對23家主要生鮮電商平臺銷售的畜禽肉、蔬菜、水產(chǎn)品、水果等開展了抽檢監(jiān)測，共完成監(jiān)督抽檢1200批次，發(fā)現(xiàn)的主要問題有部分水果蔬菜中農(nóng)藥殘留超標(biāo)，部分平臺和商家存在缺斤短兩和冷鏈措施不到位的問題。

市場監(jiān)管總局要求相關(guān)企業(yè)對抽檢不合格、存在安全風(fēng)險(xiǎn)的產(chǎn)品立即進(jìn)行處置。

此次市場監(jiān)管總局出手，釋放了要大力整治直播間內(nèi)食品問題的信號，也從側(cè)面體現(xiàn)了直播間內(nèi)的食品問題已經(jīng)到了必須整治的地步。談及直播間中的食品問題，較為典型的莫過于頭部主播、機(jī)構(gòu)售賣使用‘糟心肉’制作而成的梅菜扣肉，以及虛假宣傳非“港產(chǎn)”的香港月餅兩起事件。

二、頭部主播在食品問題上“栽了跟頭”

直播電商行業(yè)持續(xù)擴(kuò)張的今天，直播帶貨成為了新的生財(cái)之道。流量主播們面對鏡頭各顯神通，有的動情吆喝著自己直播間的食品價格最優(yōu)惠、質(zhì)量最上乘；有的則閉口不語，滿臉享受地品嘗著需要賣出的食品，令觀眾看得直呼過癮。 

消費(fèi)者在直播間消費(fèi)，希望以低廉的價格買到貨真價實(shí)的食品；流量主播在粉絲支持下成為明星，并賺得盆滿缽滿，一時間名利雙收、風(fēng)頭無兩。看似雙贏的信任機(jī)制，卻因?yàn)槭称穯栴}被打破。

 1.令人“糟心”的梅菜扣肉 

今年的“3·15”晚會曝光了梅菜扣肉預(yù)制菜的食品安全問題，安徽某食品有限公司使用“糟頭肉”作為生產(chǎn)梅菜扣肉預(yù)制菜的原料，且該公司的生產(chǎn)車間臟亂不堪，令人作嘔。 

在引發(fā)行業(yè)震蕩后，該事件的影響從預(yù)制菜領(lǐng)域蔓延到直播帶貨領(lǐng)域，原因是東方甄選、主播“瘋狂小楊哥”以及其所屬的三只羊網(wǎng)絡(luò)科技有限公司均在直播間售賣過該產(chǎn)品。消息一出，輿論嘩然。對此，東方甄選、主播“瘋狂小楊哥”、三只羊網(wǎng)絡(luò)均作出回應(yīng)并致歉。從相關(guān)微博話題來看，“#梅菜扣肉原料竟是糟頭肉#”“#三只羊就梅菜扣肉事件致歉#”“#小楊哥鞠躬致歉梅菜扣肉事件#”等話題閱讀量均超過1.3億，輿論聲量頗高。

（制作：法治網(wǎng)輿情中心 數(shù)據(jù)來源：微博）

此次“糟頭肉”事件令廣大網(wǎng)民驚詫，即使機(jī)構(gòu)、主播致歉，但部分消費(fèi)者并不買賬，認(rèn)為直播帶貨應(yīng)該嚴(yán)格把控食品質(zhì)量底線，食品安全不是兒戲，呼吁帶貨要有度，別讓金錢蒙蔽了雙眼；還有網(wǎng)民表示，頭部主播、直播機(jī)構(gòu)售賣劣質(zhì)梅菜扣肉不僅令消費(fèi)者“糟心”，更令消費(fèi)者“寒心”。

2.并非“港產(chǎn)”的香港月餅

“小餅如嚼月，中有酥與飴”。月餅是中秋佳節(jié)必備美食，象征著團(tuán)團(tuán)圓圓、和和美美。今年中秋節(jié)期間，“瘋狂小楊哥”曾在直播間內(nèi)多次售賣“香港美誠月餅”，除了為月餅貼上“純正香港‘血統(tǒng)’”“高端月餅，線下都難買到”“米其林大廚調(diào)制的黑松露流心”等標(biāo)簽外，還請到了香港明星為其站臺。在“瘋狂小楊哥”的帶貨宣傳下，根據(jù)蟬媽媽數(shù)據(jù)顯示，美誠月餅在美誠禮官方旗艦店的銷售額達(dá)到了2200余萬元。

（制作：法治網(wǎng)輿情中心 數(shù)據(jù)來源：蟬媽媽）

但是，香港美誠月餅真的產(chǎn)自香港嗎？合肥高新區(qū)市場監(jiān)督管理局發(fā)布情況通報(bào)稱，三只羊網(wǎng)絡(luò)科技有限公司直播帶貨的“香港美誠月餅”引發(fā)關(guān)注，三只羊網(wǎng)絡(luò)科技有限公司在直播中涉嫌“誤導(dǎo)消費(fèi)者”等行為。綜合廣州市花都區(qū)市場監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于涉美誠月餅的情況通報(bào)，以及《廣州日報(bào)》發(fā)布的文章來看，“香港美誠月餅”的產(chǎn)銷并不來自香港，其實(shí)際運(yùn)營方是廣州的公司。 

根據(jù)蟬媽媽數(shù)據(jù)顯示，“瘋狂小楊哥”粉絲數(shù)量超1.1億，是妥妥的大流量主播，今年以來，“瘋狂小楊哥”銷售最佳品類中，食品飲料以43.08%的占比位列榜首，但接二連三的食品銷售問題卻讓其翻了車。

（制作：法治網(wǎng)輿情中心 數(shù)據(jù)來源：蟬媽媽）

“香港美誠月餅”事件引發(fā)網(wǎng)民圍觀，有網(wǎng)民評論稱，售賣假冒偽劣商品現(xiàn)象不止存在于直播帶貨中，某些網(wǎng)站的廣告也是虛假廣告，二者的共同點(diǎn)是：有錢掙就行，質(zhì)量無需把關(guān)；有網(wǎng)民表示，在直播間買東西不求有多優(yōu)惠，只求商品保真，但這一觀點(diǎn)也遭到了質(zhì)疑，有網(wǎng)民認(rèn)為這跟某些主播宣稱為廣大粉絲“把價格打下來”“謀福利”的口號相去甚遠(yuǎn)，消費(fèi)者不應(yīng)該“退而求其次”；還有網(wǎng)民認(rèn)為，哪兒生產(chǎn)的不重要，牌子也不重要，貨真價實(shí)才最重要。

（制作：法治網(wǎng)輿情中心 數(shù)據(jù)來源：收集嗶哩嗶哩“香港美誠月餅”相關(guān)視頻彈幕以及一級評論共1590條，對選取的信息進(jìn)行數(shù)據(jù)清洗及自然語言處理，將熱度最高的詞語規(guī)定為100）

三、直播帶貨要謹(jǐn)慎，食品安全是底線

市場監(jiān)管總局有關(guān)負(fù)責(zé)人在新業(yè)態(tài)新模式食品安全行政指導(dǎo)會上表示，對檢出的不合格，尤其是多次檢出不合格的商家，該停止網(wǎng)絡(luò)平臺服務(wù)的要停止服務(wù)，該取消合同的要取消合同。要切實(shí)把好商家以及帶貨產(chǎn)品的入口關(guān)，把證照不全不符合相關(guān)資質(zhì)的商家以及不安全的食品徹底擋在平臺之外。

今年7月，《中華人民共和國消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法實(shí)施條例》正式生效，條例第十四條指出，經(jīng)營者通過網(wǎng)絡(luò)直播等方式提供商品或者服務(wù)的，應(yīng)當(dāng)依法履行消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)相關(guān)義務(wù)。直播間運(yùn)營者、直播營銷人員發(fā)布的直播內(nèi)容構(gòu)成商業(yè)廣告的，應(yīng)當(dāng)依照《中華人民共和國廣告法》的有關(guān)規(guī)定履行廣告發(fā)布者、廣告經(jīng)營者或者廣告代言人的義務(wù)。

 此外，《中華人民共和國廣告法》第四條規(guī)定，廣告不得含有虛假或者引人誤解的內(nèi)容，不得欺騙、誤導(dǎo)消費(fèi)者。廣告主應(yīng)當(dāng)對廣告內(nèi)容的真實(shí)性負(fù)責(zé)?！断M(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》第二十條規(guī)定，經(jīng)營者向消費(fèi)者提供有關(guān)商品或者服務(wù)的質(zhì)量、性能、用途、有效期限等信息，應(yīng)當(dāng)真實(shí)、全面，不得作虛假或者引人誤解的宣傳。

結(jié)語：

直播間內(nèi)的食品屬于“先付費(fèi)，后品嘗”，直播平臺應(yīng)壓實(shí)責(zé)任主體，依法加強(qiáng)平臺監(jiān)管及治理，營造健康清新的直播帶貨環(huán)境。帶貨主播及機(jī)構(gòu)應(yīng)該把保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益放在首位，一方面，要提升道德準(zhǔn)則，對所帶的貨負(fù)起責(zé)任，絕不售賣以次充好、假冒偽劣產(chǎn)品，杜絕虛假宣傳；另一方面，應(yīng)提升法律意識、嚴(yán)守法律底線，不能為賺取流量、掙得利潤鋌而走險(xiǎn)，進(jìn)而觸碰法律紅線。

參考資料：

1.新華社：直播帶貨需苦練內(nèi)功

2.澎湃新聞：直播帶貨食品缺斤少兩、以次充好，消費(fèi)者如何維權(quán)？

3.《廣州日報(bào)》：主播小楊哥帶貨“香港美誠月餅” 被質(zhì)疑虛假宣傳

4.央廣網(wǎng)：費(fèi)權(quán)說法|小楊哥帶貨“香港美誠月餅”涉嫌虛假宣傳

5.每日經(jīng)濟(jì)新聞：“美誠月餅”生產(chǎn)商回應(yīng)：沒有哪條法律規(guī)定香港品牌不能在內(nèi)地生產(chǎn)

6.澎湃新聞：法治課｜美誠月餅爭議：香港注冊商標(biāo)、內(nèi)地生產(chǎn)銷售，算香港品牌嗎？

7.央廣網(wǎng)：合肥高新區(qū)市場監(jiān)管局：對三只羊在直播中涉嫌“誤導(dǎo)消費(fèi)者”等行為立案調(diào)查

8.三聯(lián)生活周刊：粉絲過億的瘋狂小楊哥：頂級主播的爆火與“詛咒”

9.新京報(bào)：月餅風(fēng)波中的小楊哥：撐起美誠月餅直播銷量，頭部賬號“熄火”

10.央廣網(wǎng)：抽檢1042個直播間！市場監(jiān)管總局通報(bào)→  

分析師：劉思源  

編輯：彭曉月  

聲明：封面圖片來源網(wǎng)絡(luò)