□　本報記者　　孫立昊洋

□　本報通訊員 高亞麗 白楊越

臘月二十三，北方小年。陜西省延安市黃龍縣的街道兩旁，家家戶戶潔凈的玻璃，干凈的門廳院落，香飄四溢的“油鍋”都在迎接年的到來。

此時，黃龍縣三岔鎮(zhèn)劉順利家飼養(yǎng)的豬正是膘肥油滿。昨天，劉順利到縣里的屠宰場殺了年豬，今天一大早他就和同村的三個人分別到城東、城中早市和城西的農(nóng)貿(mào)市場賣豬肉。

殺年豬，是黃龍當?shù)剡^年重要的習俗之一。2022年年初，在黃龍縣檢察院檢察建議的推動下，農(nóng)戶以合法、合規(guī)的方式對生豬進行宰殺和售賣。

今年春節(jié)臨近，群眾是否真正吃上了“放心肉”？黃龍縣檢察院又對檢察建議落實情況進行了回訪。

記者跟隨黃龍縣檢察院第二檢察部主任周瑾玲先后到七個不同的小區(qū)門口、農(nóng)貿(mào)市場、集市路口等人流量較大的地方展開回訪工作。回訪發(fā)現(xiàn)，農(nóng)戶所銷售的豬肉都經(jīng)定點屠宰，攤點銷售的豬肉，均附有檢疫證明、檢疫標志，檢疫合格。

這件事情還要從2021年年末說起。周瑾玲在給自己家制辦年貨時發(fā)現(xiàn)，縣城內(nèi)出現(xiàn)了大量私自屠宰、運輸、經(jīng)營未經(jīng)檢驗檢疫生豬肉的違法行為。

周瑾玲介紹：“當時，我發(fā)現(xiàn)生豬售賣攤點的豬肉均未附有檢疫證明、檢疫標志，所售豬肉均為農(nóng)戶自家養(yǎng)殖、自行宰殺，而且每戶售賣數(shù)量小，但攤點分布較廣，相關執(zhí)法單位對這一現(xiàn)象未能依法采取措施，致使大量未經(jīng)檢驗檢疫的生豬肉流入市場，從而流入百姓餐桌?！?/p>

“舌尖”安全無小事。案件應當如何處理？要不要制發(fā)檢察建議？如何制發(fā)檢察建議？帶著這一系列的問題，周瑾玲陷入深思。

農(nóng)戶辛辛苦苦勞動一年，賣豬肉讓全家過個好年，無可厚非。另一方面因為疫情，沒有商販來收購農(nóng)戶的豬，只能到街上售賣豬肉。但是，如果豬肉有問題，不經(jīng)過檢疫，群眾舌尖上的安全如何得到保障？最終，辦案檢察官認為行政部門怠于履職，檢察建議必須發(fā)。

經(jīng)過調查，2022年1月19日，黃龍縣檢察院召開聯(lián)席會議，并以公開宣告的方式向黃龍縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市場監(jiān)督管理局送達了檢察建議書，建議其對售賣未經(jīng)檢驗檢疫的生鮮肉的違法行為依法履職，并建議動物檢疫部門跟進檢疫，行政部門正確引導群眾以合法、合規(guī)的方式進行宰殺和售賣，要在保障農(nóng)民收益的同時，更要守護黃龍群眾舌尖上的安全。

隨后，黃龍縣檢察院收到了農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市場監(jiān)管局對檢察建議的回復?；貜头Q，檢疫人員已深入各鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展檢疫工作，未經(jīng)檢疫的豬肉已禁止銷售，市場上銷售的豬肉都已經(jīng)過檢疫。

案件沒有一辦了之。為全力保障群眾“舌尖上”的安全，黃龍縣檢察院又與相關部門聯(lián)合制定了《關于建立食品安全保護治理工作協(xié)作機制的意見》，推動形成跨部門工作合力。

2022年3月18日，黃龍縣政協(xié)委員、檢察官助理王旭立足檢察工作職能，圍繞檢察辦案中發(fā)現(xiàn)的關乎民生民利問題，撰寫了《關于盡快合法運營縣生豬定點屠宰場》的提案，并被審查立案。

在黃龍縣委、縣政府和相關部門共同努力下，2022年10月10日，黃龍縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局作出提案答復。答復稱，2022年9月中旬，黃龍縣屠宰場營運資質和相關手續(xù)全部辦理完成，并通過省級、市級、縣級驗收，屠宰場已于9月28日運營投入使用。

臨近年關，周瑾玲和同事們又一次對檢察建議落實情況進行了回訪，看到群眾真正吃上了放心肉，她的心終于放下來了。

“農(nóng)村豬肉，便宜賣了，定點屠宰，放心購買！”劉順利聲音洪亮，三輪車上，大塊豬肉很新鮮，不一會兒，土豬肉就被搶購一空。

“2022年，黃龍縣檢察院共受理行政公益訴訟線索60件，發(fā)出訴前檢察建議46件，磋商結案14件，涉及食品安全領域13件，訴前整改率100%?！敝荑嵯蛴浾呓榻B。

春節(jié)將至，黃龍縣各個消費市場暖意濃濃，“煙火氣”在持續(xù)升騰，黃龍縣檢察院干警們步履匆匆地守護著群眾的餐桌安全。